Comprendre per què la xocolata és tòxica per a gossos

Si bé estudis recents han demostrat que la xocolata és beneficiosa per a la salut humana, la xocolata pot ser tòxica –i de vegades fatal– per als vostres gossos i gats. La xocolata està elaborada amb el fruit de l’arbre del cacau. Conté teobromina, un membre d’una classe de fàrmacs anomenada metilxantines. La teobromina té un sabor amarg i dóna a la xocolata negra el seu gust amarg.

De totes les mascotes, els gossos són els més afectats per la toxicitat de la xocolata. Tenen una dent dolça i un nas superior que els fa hàbils per trobar xocolata. Els gats i altres espècies de mascotes també són susceptibles als efectes tòxics de la xocolata. Tanmateix, els gats mengen una gran part de bombons perquè són incapaços de degustar dolçor.

Què fa que la xocolata tòxica per a gossos

La raó per la qual la xocolata no és tòxica per als humans, sinó que és per als gossos està relacionada amb el llarg temps que triguen els gossos a metabolitzar un dels components de la xocolata-teobromina, que és un diürètic, estimulant cardíac i vasodilatador. La quantitat de teobromina a la xocolata és tan petita que el risc d’enverinar-se en humans és gairebé inexistent. Tot i això, els animals domèstics metabolitzen la teobromina molt més lentament que els humans i són més petits que els humans. Un gos que mengi una generosa porció de xocolata pot convertir-se en víctima de la intoxicació amb teobromina, que pot ser fatal.

La teobromina funciona com a estimulant del sistema nerviós central i com a estimulant per al sistema cardiovascular.

Símptomes de l’enverinament de la teobromina en gossos

Si coneixeu o sospiteu que el vostre gos ha menjat alguna xocolata, vigileu aquests símptomes. Si apareixen, truqueu al vostre veterinari.

  • Nàusees i vòmits
  • Diarrea
  • Augment de la micció

Si la intoxicació amb teobromina no es reconeix i no es tracta, l'estat de l'animal es podria deteriorar i es produeixen:



  • Convulsions
  • Arítmies cardíaques
  • Hemorràgia interna
  • Atac de cor
  • Mort

Per què la xocolata no és tòxica per als humans

Els humans descomponen i excreten la teobromina de manera molt més eficient que els gossos. La semivida de la teobromina en un gos és de 17,5 hores aproximadament.

Alguns bombons són més tòxics que altres

La xocolata del forn sense sucre conté vuit a deu vegades la quantitat de teobromina que la xocolata amb llet. La xocolata semi-dolça cau aproximadament entre els dos pel contingut de teobromina. La xocolata blanca conté teobromina, però en quantitats tan petites que la intoxicació amb teobromina és poc probable.

Guia ràpida dels nivells de teobromina en tipus de xocolata

A partir del manual veterinari de Merck, aquí es mostren els nivells aproximats de teobromina de diferents tipus de xocolata:

  • Cacau en pols sec - 800 mg / oz
  • Xocolata no dolça (forner) - 450 mg / unz
  • Mulch de fava de cacau - 255 mg / oz
  • Xocolata semi-dolça i xocolata negra dolça -150-160 mg / oz
  • Xocolata amb llet: de 44 a 64 mg / oz
  • La xocolata blanca conté una font insignificant de metilxantines