Informe de cas: Toxicitat de la massa de pa llevat en mascotes

La massa que té llevat presenta un perill per a les mascotes que la consumeixen en grans quantitats. Els riscos són dobles. El primer risc és que la massa pugui augmentar després de la ingestió, provocant una obstrucció intestinal. En segon lloc, el llevat pot fermentar sucres, generant un problema secundari d’intoxicació amb etanol (alcohol) a l’animal.

Ahna Brutlag, DVM i Justine A. Lee, DVM, DACVECC han proporcionat aquest cas per informar els propietaris sobre els perills de la massa de llevats per a les mascotes.

Des de la línia d’ajuda de Pet Poison

Un gat de raça domèstica (neutre) de set anys, mascle (neutrat), va ingerir un trosset de pasta de llevat per descongelar una mida de ping-pong. Unes 5 a 6 hores després, el propietari de Shorty es va adonar que estava ofegant i letargic.

Va trucar a Pet Poison Helpline i se li va avisar que la massa que conté llevat podria continuar augmentant en l’ambient càlid de l’estómac. Per tant, el gat podria estar en risc d'una obstrucció intestinal. També el llevat fermentant pot provocar intoxicació amb etanol (alcohol) en animals.

Shorty va ser portat al seu veterinari. Les radiografies abdominals van revelar una gran quantitat de material a l’estómac i el gat presentava signes consistents a la toxicitat per l’alcohol (esglaonament, letàrgic, ofegant / nàusees, etc.).

A causa d'aquestes troballes, Shorty va ser portat a una cirurgia on es va treure una quantitat molt gran de massa del seu estómac. La seva intoxicació per alcohol es va tractar amb fluids IV i la supervisió del treball sanguini (glucosa en sang, quadre químic, etc.). Per sort, es va recuperar sense voler.